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Fibras Alimentares

As Fibras Alimentares são carboidratos não absorvidos Rolex replica pelo trato digestivo. Apesar de serem classificadas como carboidratos, as fibras alimentares não funcionam como fonte energética. No entanto, elas exercem funções vitais no organismo.

De forma geral, as fibras alimentares são classificadas de acordo com a sua solubilidade em água.

FIBRAS SOLÚVEIS

As fibras alimentares solúveis tem uma alta capacidade de retenção de água, cheap replica watches tendo um importante papel regulador intestinal. Elas lentificam o processo de absorção de carboidratos e reduzem o seu índice glicêmico e consequentemente os picos insulinêmicos. Por isso são auxiliares no controle do diabetes e em processos de emagrecimento.

Os ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), principalmente o proprionato e o butirato, são produtos da fermentação destas fibras solúveis. A disponibilidade deste substrato no intestino grosso melhora a microbiota intestinal e a consistência do bolo fecal.

Como atuam como mantenedores de uma microbiota Patek Philippe replica intestinal saudável são chamadas de fibras alimentares prebióticas. São exemplos de fibras alimentares solúveis as pectinas, as gomas, a inulina e algumas hemiceluloses. Elas podem ser encontradas em frutas e legumes.

FIBRAS INSOLÚVEIS

As fibras alimentares insolúveis, como o nome já diz, não são solúveis em água. Por acelerarem o trânsito gastrointestinal, são indicadas para o tratamento da cheap breitling replica constipação intestinal crônica.

As fibras insolúveis não formam géis e tem sua fermentação limitada. Estas fibras são encontradas em cereais inteiros, cascas de frutas (por isso a importância de se ingerir a casca destes alimentos) e vegetais folhosos.

A maioria dos alimentos que contêm fibras é constituída de um terço de fibras solúveis e dois terços de insolúveis.

TIPOS DE FIBRAS ALIMENTARES E SUAS PRINCIPAIS FONTES

• Polissacarídeos não amido:
> Celulose: Vegetais (parede celular das plantas) e farelos
> Hemicelulose: Aveia, cevada, vagem, grãos integrais e oleaginosas
> Gomas e mucilagens: Alfarroba, algas , psyllium
> Pectinas: frutas, hortaliças, açúcar de beterraba.

• Oligossacarídeos:
> Frutanos: Inulina e frutoligossacarídeos (FOS): Frutas, chicória, alho, banana

• Carboidratos análogos:
> Amido resistente e maltodextrina replica TAG Heuer watches resistente: Leguminosas, sementes, batata crua, banana verde, grãos integrais.

• Lignina:
> Camada externa de grãos de cereais e aipo.

• Substâncias associadas aos polissacarídeos não amido:
> Cereais integrais, frutas e hortaliças.

BENEFÍCIOS DO CONSUMO DE FIBRAS ALIMENTARES

A ingestão de fibras alimentares associa-se a uma redução significativa dos níveis de glicose, pressão arterial e de gorduras do sangue. Pode também reduzir a incidência de doenças crônicas, tais como doenças coronarianas, hipertensão e de câncer colorretal.

Uma maior ingestão de fibras alimentares fake rolex watches também está associada a uma redução de marcadores inflamatóriosdo sangue, tais como a PCR (proteína C reativa).

Recomenda-se uma ingestão diária de 30 gramas de fibras, bem como uma variedade de fontes de fibras, tais como frutas, verduras, grãos integrais e farelos. Deve-se ter cautela na ingestão de fibras em casos de obstrução intestinal, como por exemplo na doença de Crohn .

Procure sempre um profissional capacitado para melhores orientações sobre a ingestão de fibras.

Síndrome do Intestino Irritável

O QUE É A SÍNDROME DO INTESTINO IRRITÁVEL?

Grande parte da população mundial sofre com Breitling replica sintomas de gases e dores abdominais, diarreia ou constipação intestinal (prisão de ventre), fato que pode caracterizar a Síndrome do Intestino Irritável.

A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é uma condição benigna que não evolui ou mesmo predispõe a doenças malignas. No entanto, esta síndrome muitas vezes é fruto de grande top replica watches ansiedade. Ela não possui um método diagnóstico específico. Na verdade, a sua detecção se dá pela suspeição clínica e pela exclusão de outras doenças que acometem o sistema digestivo.

COMO TRATAR?

O tratamento se baseia primordialmente na tranquilização Rolex replica do paciente acerca de seu diagnóstico. O fato de saber que esta doença não tem uma evolução desfavorável já é um grande fator que contribui para a melhora dos sintomas.

Outro pilar do tratamento é a orientação dietética e a adoção de hábitos saudáveis de vida. Um grupo de alimentos chamados FODMAP, que são carboidratos altamente replica watches fermentáveis e mal absorvidos pelo intestino, estão altamente envolvidos nesta síndrome.

Este nome, FODMAP, na verdade se refere aos seguintes carboidratos:
• F = Fermentáveis
• O = Oligossacarídeos
• D = Dissacarídeos
• M = Monossacarídeos
• A = and (e)
• P = Polióis

Estes alimentos tem uma alta osmaridade, ou seja, uma  alta concentração de partículas por volume. Dessa forma, esta alta osmolaridade proporciona a formação excessiva de gases pela microbiota intestinal, e acabam por desencadear os referidos sintomas.

QUAIS SÃO OS TIPOS DE FODMAPS E ONDE SÃO ENCONTRADOS?

1 – Monossacarídeos: Xarope de milho, mel, néctar de agave, maçã, pera, manga, aspargos, cereja, melancia, sucos de fruta, ervilha.

2 – Dissacarídeos: Leite de vaca, leite de cabra, leite de ovelha, soverte, iogurte, nata, queijo ricota e cottage.

3 – Oligossacarídeos: Cebola, alho, alho-poró, trigo, farinha, centeio, caqui, melancia, chicória, dente-de-leão, alcachofra, beterraba, aspargos, cenoura vermelha, quiabo, chicória com folhas vermelhas, couve.

4 – Polióis: Xilitol, manitol, sorbitol, glicerina, maçã, damasco, pêssego, nectarina, pêra, ameixa, cereja, abacate, amora, lichia, couve-flor, cogumelos.

COMO IDENTIFICAR OS ALIMENTOS QUE DESENCADEIAM OS SINTOMAS DA SII?

Dos FODMAPs listados acima e que fazem parte de sua dieta, retire-os um a um lentamente.

Após um determinado período, que pode variar de uma a duas semanas, reintroduza o alimento que foi retirado para se ter certeza de que foi ele o causador dos sintomas; caso o sintoma retorne com a ingestão do FODMAP listado, este pode ser o causador do sintoma e deverá ser retirado da dieta em definitivo.

A dieta com baixo teor de FODMAPs funciona em mais de 70% dos casos de SII. O trigo, a cevada e o centeio são fontes primárias de glúten, por isso, replica watches Deal quem está fazendo a dieta com baixo teor de FODMAPs não deve ingeri-los.

O uso de medicamentos que melhoram a contratilidade intestinal, que reduzem a dor abdominal e a formação excessiva de gases, são estratégias utilizadas num segundo momento, quando não se verifica um resultado satisfatório com a orientação alimentar, ou mesmo de forma simultânea para se obter um alívio sintomático com maior rapidez.

Quando a reeducação alimentar não surte o devido efeito, o paciente deverá ser submetido a uma revisão de seu diagnóstico.

Psicoterapia e exercícios físicos regulares auxiliam em no tratamento da Síndrome do Intestino Irritável.

É necessário sempre um acompanhamento por um profissional capacitado ou mesmo uma equipe multidisciplinar para se atingir o objetivo almejado que é o resolução do desconforto e a qualidade de vida.

Refluxo Gastroesofágico

Já apresentou alguma vez uma sensação de queimação, mais conhecida como azia? Pode ser uma sintoma de refluxo gastroesofágico. Saiba como descobrir, tratar e prevenir esta doença.

O refluxo gastroesofágico é uma doença do sistema digestivo que é causada pelo retorno de ácidos produzido pelo estômago para o esôfago. Este refluxo gera uma irritação ou mesmo replica rolex watches feridas na mucosa do esôfago, fato este, o desencadeador de sintomas.

Os sintomas mais comumente replica Omega observados no refluxo gastroesofágico são:
• Azia ou pirose:
• Empachamento ou má digestão;
• Arrotos frequentes;
• Náuseas;
• Irritação na faringe ou pigarro.

Em menor escala, podem ser observados alguns sintomas Rolex replica como tosse, erosões dentárias ou disfagia (dificuldade para engolir); este último refletindo um agravamento da doença.

Ao contrario do que se pensa, o refluxo não é ocasionado por um aumento da secreção de ácidos pelo estômago. A fragilidade no esfincter esofageano inferior, válvula que impede o refluxo, e a dificuldade no esvaziamento gástrico são os mecanismos mais replica watches comumente envolvidos nesta patologia.

A fragilidade no esfíncter inferior do esôfago pode ser ocasionada por alguns alimentos, tais como frituras e alimentos ricos em sal. Algumas condições clínicas como o diabetes, a obesidade e o alcoolismo, medicamentos como AAS, aintiiflamatórios e antibióticos podem também acarretar este enfraquecimento.

O esvaziamento lento do estômago, pode ser ocasionado também por alimentos ricos em sal, gorduras e carboidratos simples (massas e pães). Obesidade, diabetes, consumo excessivo de álcool podem lentificar o esvaziamento do estômago.

O diagnóstico do refluxo gastroesofágico é suspeitado através da queixa clínica do paciente e a sua confirmação é feita pela endoscopia digestiva. Outros exames utilizados para auxîlio diagnóstico são a phmetria e a manometria esofágica.

O tratamento do refluxo gastroesofágico baseia-se sobretudo em medidas dietéticas:

• Evitar refeições volumosas;
• Reduzir o consumo de gorduras, carboidratos simples e sal;
• Não ingerir café, refrigerantes e bebidas alcoólicas;
• Não deitar após as grandes refeições do dia;
• Priorizar a ingestão de alimentos naturais, frutas e vegetais;
• Não tomas líquidos junto com as refeições;
• Cessar o tabagismo.

O exercício físico regular melhora o funcionamento do sistema digestivo e por isso é uma medida eficaz e altamente recomendada no tratamento do refluxo gastroesofágico.

Medicamentos também são indicados no tratamento do refluxo. Antiácidos e procinéticos (medicamentos que melhoram o esvaziamento gástrico) podem ser utilizados rolex replica watches como medidas auxiliares. Algo importante a ser ressaltado é que medicamentos jamais devem ser a base deste tratamento, o foco principal é a melhora nos hábitos alimentares e de estilo de vida.

A doença do refluxo gastroesofágico é altamente prevalente entre a população geral. Em grande parte das vezes, estes sintomas são ignorados, associado a isso, quando o tratamento é orientado, as medidas dietéticas não são contempladas. Mudanças no estilo de vida e melhora dos hábitos alimentares são fundamentais e indispensáveis neste tratamento. Somente desta forma, o alívio de sintomas e a prevenção de complicações se torna possível.

O acompanhamento de um profissional médico capacitado é sempre necessário.Veja o que escrevi em meu artigo Gastroenterologia e Nutrologia – o que há em comum entre estas duas especialidades?

Imunonutrição

A imunonutrição consiste na oferta de alimentos auxiliares no preparo nutricional do paciente cirúrgico e também em uma rápida recuperação dos pacientes hospitalizados.
A ação da imunonutrição basicamente é a de fortalecer o sistema de defesa, cheap replica watches ou imunológico, afim de torná-lo apto a combater infecções e as diversas situações de estresse que podem acometer tais pacientes.
Estima-se que mais de 230 milhões de cirurgias de grande porte sejam realizadas anualmente em todo mundo. Numerosos estudos clínicos tem demonstrado que a suplementação pré operatória da dieta com nutrientes especiais, os imunonutrientes, melhora a resposta ao Rolex replica trauma cirúrgico, reduz índice de complicações pós operatórias e de infecções, encurtando de forma considerável o tempo de internação hospitalar, sendo esta uma das suas principais indicações. Tal prática tem sido conhecida como preparo imunológico do paciente cirúrgico.
Outras aplicações da imunonutrição se destinam ao paciente oncológico, não só no fortalecimento de seu sistema de defesa, como também na redução de perda de peso, algo muito comum dentre os mesmos.
Alguns imunonutrientes podem ser utilizados para melhora do apetite destes pacientes com câncer.
Em pacientes diabéticos que cursam com feridas causadas pelo avançar ou descontrole da própria doença, a imunonutrição tem seu lugar. A arginina, um dos imunonutrientes, replica rolex watches correlaciona-se com o fechamento mais acelerado destas feridas, reduzindo infecções e proporcionando menor tempo de internação hospitalar.
Os imunonutrientes mais estudados são a arginina, os nucleotídeos e ômega 3. Cada um destes tem a sua importância isoladamente, no entanto, novos estudos replica Rolex watches tem apontado para a sua associação proporcionando melhores resultados e uma rápida recuperação e menores custos hospitalares globais.
Uma ressalva feita a imunonutrição é a necessidade de maiores estudos acerca de seu uso, além de seus custos iniciais.
No entanto, quando se considera o custo global da replica Omega watches internação de um paciente e também os benefícios já constatados com o uso sistemático da imunonutrição, o seu uso deve ser sempre relevado e a indicação sempre estudada.
Em resumo, indica-se a imunonutrição para preparo nutricional de pacientes que se submeterão a cirurgias de grande porte, replica watches sobretudo as realizadas em pacientes com câncer, cicatrização de feridas, redução da perda de massa muscular e em pacientes com graves infecções.

Obesidade e Cirrose

A incidência da obesidade no mundo tem aumentado de forma desenfreada.
O consumo de alimentos industrializados e ricos em Rolex replica carboidratos simples, associado a maus hábitos de vida, como o sedentarismo, o etilismo e o tabagismo, tem contribuído sobremaneira para o aumento desta condição, a qual tem se tornado um sério problema de saúde pública.
Junto a isso, termos como “esteatose hepática” tem sido cada vez mais abordados.
A esteatose é o acúmulo de gordura no fígado. Ela está presente em cerca de 60% de indivíduos que sofrem de obesidade. Este fato ocasiona uma continua inflamação neste órgão que, por sua vez, pode evoluir para cirrose, uma doença silenciosa, rolex replica watches que somente manifesta seus sintomas em fases mais tardias de evolução.
A cirrose é a falência do funcionamento do fígado. Este órgão regula o metabolismo da glicose e das gorduras, participa na síntese de proteínas e no processamento de drogas e hormônios.
Além de todas as funções, o fígado age também no replica Rolex watches armazenamento de vitaminas e minerais. Ele estoca algumas vitaminas como: A, B12, D, E e K, além de minerais como o ferro e o cobre.
É comum, em exames de rotina, constatarmos alterações em enzimas hepáticas no sangue (Gama GT, TGO e TGP). Estas, por sua vez, sinalizam algum grau de inflamação no fígado, sobretudo na obesidade. Por mínimas que sejam estas alterações, replica rolex é importante que sejam avaliadas por um profissional capacitado , que diagnosticará a causa e estabelecerá o tratamento mais adequado.
Além disso, é de fundamental importância os cuidados com a alimentação:
– Preferir alimentos naturais, ricos em fibras e carboidratos complexos (cereais integrais);
– Evitar o consumo de refrigerantes, bebidas alcoólicas e sucos industrializados;
– Não adicionar açúcares aos alimentos prontos;
– Consumir boas fontes de proteína (ovos, peixes, carnes magras);
– Exercitar-se com regularidade.
Todas as medidas citadas contribuem não somente com a saúde do seu fígado, mas também com a saúde corporal global, replica rolex watches proporcionando uma vida longa e com qualidade.
Dado o alerta, não somente o alcoolismo leva a cirrose. A má alimentação, o sobrepeso e a obesidade são causas frequentes desta doença tão temida, cujo único tratamento curativo existente é o transplante de fígado.